島根の老舗醤油屋から直接取り寄せている原材料はうるち米と米こうじのみの甘酒。島根県産のお米を100％使用し、ノンシュガー、ノンアルコールの優しいあま酒に5種類のスパイスを入れてソーダで割った、お米の甘さとピリリとスパイシーがたまらない冷たいドリンクです。